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Die Nase hat offensichtliche Spuren von Vanille und Erdbeere auf einem ätherischen Hintergrund
Die temperaturkontrollierte Mazeration und Fermentation im Stahltank dauert je nach Traubensorte 20 bis 30 Tage
Ein intensiver
Flaschengärung
mit guter Struktur
Colomé 1831 Malbec '15 - 75cl Alfrocheiro Die Nase hat offensichtliche SpurenVinifikation Ausbau Ausbau whrend 24 Monaten in neuen franzsischen Eichenfssern. Degustationsnotiz Duftet nach reifen roten Frchten, Brombeeren und schwarzem Pfeffer. Im Geschmack zeigen sich Himbeer , Eiche und Gewrzaromen. Harmonische Weinsure mit runden Tanninen. Kraftvoll und opulent.
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