In der Nase ist der Weißwein komplex und vielschichtig mit Noten von Orangenzeste

das sich selbstbewusst »vin des rois

feinem Zedernholz

getragen von dunklen Beeren

Brombeeren und Sauerkirschen bilden die fruchtige Basis

2018 2018 Bibi Graetz »Testamatta« 154187 In der Nase ist derBibi Graetz zhlt zu den eigenstndigsten Stimmen der modernen Toskana. Als Autodidakt mit norwegisch italienischen Wurzeln grndete er sein Weingut auf den Hgeln von Fiesole oberhalb von Florenz. Von Beginn an setzte er kompromisslos auf alte Rebstcke, spontane Grung, minimale Intervention und einen unverwechselbaren Ausdruck von Terroir und Jahrgang. Der Testamatta was so viel wie verrckter Kopf bedeutet ist Graetz Signaturwein: ein reinsortiger