mit einem kleinen Tropfen frischem Wasseröffnet er sich noch weiter

mit cremiger Struktur und guter Länge

Einzelfass + Rotwein-Barrique + Washington-Torf

Der Abgang trocken mit der typischen feinen Bitterkeit

Auténtico Nativo 20 Años Rum – ein aussergewöhnlicher panamaischer Premium-Rum von tiefer Komplexität

Dócil Branco 2025 Niepoort Vinhos - 75cl Rheinhessen mit einem kleinen Tropfen frischemDcil Branco 2025 Niepoorts Vinho Verde aus dem Lima Tal. 100% Loureiro von ber 20 Jahre alten Reben auf Granitbden. Dirk Niepoort startete das Projekt 2007 zusammen mit Luis Cerdeira (Soalheiro) ein Vinho Verde, der das Terroir abbildet statt den schaumig sssen Massenstil. Spontangrung im Stahl mit Wildhefen, 5 Monate auf der Hefe, kein malolaktischer Sureabbau. Zitrus, weisse Blten, grner Apfel, salzige Granit Mineralik. Nur 11. 5 Vol %. Fr 12 CHF