Geschmack: trocken - Zertifizierung: - Füllmenge: 750ml - Alkoholgehalt 12 % Vol

Nach anschließender Assemblage folgt eine weitere 18-monatige Reife im Holzfass

Ihr Bout d'Zan zeigt zuerst lebhafte Aromen von roten Beeren und Wildthymian

Simonroth steht für gehobene Weine die in den ersten und großen Lagen des Weinguts Schnaitmann wachsen und biologisch bewirtschaftet werden

L’Âme bleue

LENA Epos Brut Nature Sekt headed anywhere Geschmack: trocken - Zertifizierung: -LENA Epos Brut Nature Sekt Lena hat in der Champagne gelernt und genauso arbeitet sie auch. Nach dem klassischen Blanc de Blancs, dem Blanc de Noirs und der Grand Cuve Mythos folgt jetzt der Epos. Chardonnay. Nichts sonst. Kein klassischer Blanc de Blancs, sondern einer, der mehr ber Struktur als ber Frucht kommt. Traditionelle Flaschengrung, 60 Monate langes Hefelager daraus entsteht seine Tiefe. Feine, kreidige Perlage, eng gefhrt und przise.