insgesamt 10 Monate

Das Mikroklima hat warme Sommer und wenig regnerische Winter

UND TSCHAGGELE­VERNATSCH

Herzstück des Anwesens Serpaia

Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahlbehältern mit ausgewählten Hefen mit häufiger Batonnage

TrentoDoc Rosé Brut Rotwein insgesamt 10 MonateDer Wein prsentiert sich mit ziemlich heller Zwiebelschalen Ros Farbe sowie sehr feiner, kontinuierlicher und nachhaltender Perlage. In der Nase zeigt er sich frisch, sauber und mit mittlerer Intensitt, mit blumigen, pflanzlichen und fruchtigen Noten. Im Mund ausgewogen, sffig und angenehm. Gut ausgeprgtes Finale mit Noten nach reifem Obst. Reben: Pinot Nero Weinbereitung: Ros Reifung auf der Hefe: ber 25 Monate Dosierung: Brut Alkohol: 12,5% vol.