wo der Wein auch für 16 Monate lang reift

von fester Struktur

Seine besondere Fülle und Schmelz erhält der Wein durch häufiges Aufrühren des Hefesatzes (bâtonnage) in der Zeit zwischen Gärung und biologischem Säureabbau

Sehr weinig am Gaumen

Zum 150-jährigen Bestehen von Bonvin 1858 Les Domaines wurde diese aussergewöhnliche Cuvée erstmals präsentiert

Monte do Zambujeiro Branco '23 - 75cl Rioja Rot wo der Wein auch fürDegustationsnotiz Ein erfrischender Weisswein mit viel Zitrusnoten, etwas Grapefruit und weissem Bltenduft. Schne, cremige Flle, frische aber milde Sure, zitronige Noten, leicht strukturiert durch eine Spur Gerbstoff und mit einer feinen Mineralitt abgerundet.