Description
Mindestens 6 Monate durfte unser traditioneller Speck in frischer Südtiroler Bergluft des Nationalparks Stilfserjoch reifen und so sein angenehm mildes
gehackt und gewürzt mit schwarzen Pfefferkörnern und trockenem Weißwein
Zehn Monate Reifezeit an frischer Südtiroler Bergluft des Nationalparks Stilfserjoch gönnen wir unserem traditionellen Karreespeck
Zart marmorierter
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Original Südtiroler Brettlspeck, Herzstück, ca. 400g 100% Kalb Mindestens 6 Monate durfte unserLeicht geruchert, lange in frischer Bergluft des Nationalparks Stilfserjoch gereift und mit natrlichen Gewrzen verfeinert. Ohne Pkelsalz, gluten und laktosefrei. Vom Strohschwein
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