Am Gaumen hat er eine angenehme Mineralität und ist frisch und ausgewogen

Fischsuppe

Wasser zu finden

Das perfekte Prickeln also für maximalen Genuss

Gärung in 225 und 300 Liter Barriques aus französischer Eiche

BLANC DE NOIR, TROCKEN 2023 Grösse:0.75 L Am Gaumen hat er eineAlkohol: 13 % Trauben: Pinot Noir WEINBEREITUNG Diese weisse Spezialitt wird aus dem Saftabzug der blauen Pinot Noir Traube gewonnen und sehr schonend mit einer khlen Grung ausgebaut. Bei dieser trockenen Variante wird der natrliche Zucker vollstndig in Alkohol umgewandelt. SENSORISCHE EIGENSCHAFTEN Exotische Zitrusnoten in der Nase, ein angenehmer Schmelz im Gaumen gepaart mit passender Sure machen diesen Weisswein zu einem tollen Essensbegleiter.