Description
reife und komplexe Aromen von Waldfrüchten
Gärung im Betontank
voller Charakter
Dort wird das Lesegut bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank vergoren und verbleibt 30 Tage auf den Schalen
Malbec-Ausbau in amerikanischen Barriques
La Faraona '21 - 75cl Campania reife und komplexe Aromen vonVinifikation Ausbau Teilweise entrappt, Spontangrung mit traubeneigener Hefe, Grung im Holzfass. Ausbau 12 Monate in neuen Barriques. Degustationsnotiz Beeindruckend sind seine extrem seidige, frische und straffe Textur mit ultrafeinen Tanninen und seine enorme aromatische Lnge. In jungen Jahren empfiehlt es sich, ihn vor dem Servieren zu karaffieren.
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