Description

Verwendung fermentierten Mist

Im Gaumen rund

Einmal probiert

In der Nase überraschend scharfe und würzige Noten

in 80% französischer und 20% amerikanischer Eiche

Seeteufelleber, 120 gr. "Porto Muiños" Verwendung fermentierten MistSeeteufelleber, 120 gr. Seeteufel Leber Die Leber des Seeteufels, auch ''''Foie gras des Meeres'''' genannt, ist ausserordentlich zart. Beim Aperitif oder als Vorspeise auf einer Scheibe gegrilltem rustikalem Brot zu geniessen oder zubereitet wie Kalbsleber oder Foie gras.

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