viene fatta invecchiare in una vecchia botte di Sherry

arancia e ciliegia

caramellate e fruttate

agrumi e resina

Wild IGA con 10% di uva bianca di grechetto gentile dell’azienda biodinamica Gradizzolo

Wasted Years birra scura vellutata viene fatta invecchiare in unaBirra dal colore nero, con poca schiuma poco persistente. Al naso note di liquore, legno, cioccolato e vaniglia. In bocca densa e avvolgente, scalda gi al primo sorso e appaga i sensi con il suo ricco profilo aromatico, passa dal gusto polveroso del cioccolato e morbido della vaniglia alle note pi legnose e alcoliche della botte di cognac che l'ha ospitata per 26 mesi. Gran bella bevuta!