Denominazione: Salina Bianco IGT

naturalmente

Le grappe sono presentate in due versioni

Consumo ottimale: ventennale

Affina in botti di rovere e barrique 15 mesi e altri 6 mesi in bottiglia

Il Blu 2021 Toscana IGT Brancaia anfora Denominazione: Salina Bianco IGTBrancaia Il Blu 2021 Toscana IGT Tipologia: Rosso Classificazione: Toscana IGT Vitigni: Merlot 80%, Sangiovese 10%, Cabernet Sauvignon 10%. Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura, macerazione e fermentazione a temperatura controllata. Affina per 18 mesi in barriques francesi( di cui 75% nuove) e ulteriori 3 mesi in cemento. Maturazione in bottiglia per altri 12 mesi. Regione: Toscana Abbinamento consigliato: carni alla brace o grigliata,