Supplied with blue velvet case

from vegetables to meat to fish

Knife with polished blade in 67-layer Damascus steel and VG10 steel edge

ensuring precise and uniform cuts

The Maglionero Barbecue knife with 31 cm blade is a one-of-a-kind knife

Kasumi Tora Sashimi 24cm kuro Supplied with blue velvet caseLa lama di taglio dei Kasumi Tora realizzata in acciaio al Molibdeno Vanadio, acciaio giapponese con prestazioni di taglio eccellenti, resistente alla ruggine e facile da riaffilare. La lama ha una affilatura asimmetrica, classica dei coltelli giapponesi appositi per il taglio del pesce, utilizzabile solo da destri. Il manico realizzato in legno di magnolia con trattamento epossidico nero, che offre comfort e lunga durata, leggero e ben bilanciato.