Il suo lavoro è stato una vera e propria fonte di ispirazione per tutti i produttori di Amarone

torte di frutta e crema

Profuma di pera

Quest’ultima si afferma in un dialogo gastronomico in cui le pietanze e gli ingredienti esaltano ogni sfaccettatura dello champagne

Vino bianco della Borgogna a base di uve Chardonnay in purezza

VT Vendemmia Tardiva 2017 - Capichera Cassetta Il suo lavoro è statoTipologia: Vino bianco Denominazione: IGT Isola dei Nuraghi Vitigni: Vermentino 100% Zona di produzione: Sardegna, Arzachena Grado Alcolico: 14. 0% vol Formato: 0. 75 Lt Standard Affinamento: 4 mesi in barrique Allergeni: contiene solfiti Provenienza: prodotto in Italia IL VINO Una delle grandi sfide di Capichera: vinificare per primi il Vermentino in barriques. Dopo la fermentazione e laffinamento, il VT viene messo in commercio non prima di due anni