Sboccatura: 3/2023

in cantina lascia partire spontaneamente le fermentazioni senza controllo della temperatura nè successive filtrazioni

Affinamento per circa 8 mesi in botti e barriques di rovere

Provenienza: Montagna in Valtellina (SO)

La Moussière è il vino più rappresentativo

Cavatappi King in Ottone Lucido | Cofanetto Regalo Gavi Sboccatura: 3/2023Fedele riproduzione di un levatappi del 18 secolo con meccanismo a cremagliera e pignone. Prodotto dartigianato di alta qualit, costruito con materiali di prima scelta interamente lavorati a mano che non temono il tempo, anzi, linvecchiamento ne accentua le caratteristiche di bellezza. Il suo utilizzo molto semplice: posizionare il cavatappi contro la bottiglia. Girare il manico superiore per girare la spirale nel sughero. Ruotare quindi l'impugnatura