COME CUCINARLO: Per le sue carni gustose è utilizzato nelle cucine di molti paesi

adatto a diverse preparazioni: in padella

Grazie alla sua resa e al suo gusto equilibrato

mediterranee e adatte a tutta la famiglia

mentre quelli più GROSSI sono spesso utilizzati per CONDIRE PRIMI PIATTI DI OGNI TIPO O PER PREPARARE INSALATE SFIZIOSE

Alici del Cantabrico in Olio di Oliva Filetti o Tranci COME CUCINARLO: Per le sueLe migliori alici pescate nel Mar Cantabrico, lavorate a mano e conservate in olio di oliva. Caratterizzate da carne soda, gusto intenso ma equilibrato, sono considerate tra le pi pregiate al mondo. Perfette da servire come antipasto, su crostini e bruschette, per arricchire insalate o come ingrediente gourmet in pizze e primi piatti.