Annata: 2019

sempre in cemento

pesca di vigna e mango

Shiraz è un vino molto concentrato con un lungo potenziale di invecchiamento

Uva: Chardonnay 70%

Domaine du Castel Petit Castel Magnum Produttore_Vignoble De Mour Annata: 2019Confezione: 1 bottiglia Caratteristiche: il vino matura in botti di rovere francese per circa 12 mesi, seguito da ca. 4 mesi in vasche di cemento, prima dell'imbottigliamento. Il Petit Castel un vino corposo, con un tocco di tannino e un armonico equilibrio fruttato quercia, con un profondo colore viola reale. Il vino al suo apice circa 3 5 anni dalla vendemmia e la decantazione raccomandata prima di servire. Uva: miscela di Cabernet Sauvignon,