con prosciutto e melone

L’etichetta riproduce un quadro del pittore albese Pinot Gallizio (1902- 1964)

rinfrescante sul finale per bilanciare la dolcezza

Il pigiato sosta nei vinificatori per alcuni giorni

caratterizzato da grande fragranza e freschezza minerale

Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGP "Solteri" apianae con prosciutto e meloneZONA DEI VIGNETI Il vitigno di origine autoctona che largamente coltivato nella piana Rotaliana a nord di Trento, ha trovato in questi ultimi anni lhabitat ideale nei terreni alluvionali della Vallagarina. METODO Le uve dopo una attenta selezione nel vigneto, vengono raccolte a fine settembre. Dopo lapigiatura vengono lasciate macerare per circa una settimana, con lo scopo di estrarre dalle bucce il colore e la fragranza che caratterizzano il