prima di essere commercializzato

tra cui Bouzy

mitigato dagli influssi del lago Trasimeno e i cui terreni argillosi gli conferiscono la giusta mineralità e aromaticità

Affina 12 mesi in botti di rovere grandi ed altri 6 mesi in bottiglia

Affina per 3 anni in botti grandi di rovere di Slavonia ed altri 4 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato

Amarone della Valpolicella La Piccola Botte 2021 daltavilla prima di essere commercializzatoAmarone Fratelli Giuliari 2021 Chiusura Con Ceralacca Tipologia: Rosso fermo Classificazione: DOCG Amarone della Valpolicella Vitigni: Corvina 70%, Corvinone 15%, Rondinella 8%, Molinara 7%. Regione: Veneto Vinificazione ed Affinamento: appassimento di 80 100 giorni, fermenta un mese a temperatura controllata. Una parte del vino matura in botte barriques ed una parte in acciaio . Abbinamento: selvaggina, carni rosse e formaggi stagionati Gradazione: