Description
Informazioni aggiuntive: uve provenienti da vigne di oltre 60 anni
Informazioni aggiuntive: 16 File nasce nella parte più alta di Ampeleia
Informazioni aggiuntive: Azienda di 5 ettari gestita in biodinamica a pochi metri dal confine sloveno
La bolla è persistente e affilata
Cantina: Tiezzi
Dosaggio Zero 2021 | Blanc de Noirs 2021 | DBE Philine isabelle Informazioni aggiuntive: uve provenienti daCantina: Tenuta Solisciaro Marco De Bartoli Provenienza: Etna Sicilia Italia Vitigno: Nerello Mascalese Tipologia: Metodo Classico Gradazione: 11,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: metodo classico etneo prodotto dal recentissimo progetto di De Bartoli chiamato Tenuta Solisciaro. Uve delle vigne pi giovani dall'annata 2021, fermentazione spontanea e tiraggio avvenuto con mosto fresco con riposo sui lieviti per 2 anni prima della sboccatura.
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