Description

Molinara 5%

Affinamento: 30 mesi in botte grande

Affinamento: 24 mesi in botte grande di rovere di Slavonia e 12 mesi in vasca d’acciaio inox

12 mesi in serbatoi di acciaio e 12 mesi in bottiglia

Nessun solfito aggiunto

Amarone della Valpollicella DOCG 2011 Monte Dei Ragni Molinara 5%Vitigni: Corvina 50%, Rondinella 25%, Corvinone 20%, Molinara 5% Localita Marega, comune di Fumane (VR), zona Valpolicella Affinamento: almeno 36 mesi in grandi tonneau Vigneron da cinque generazioni, Zeno Zignoli lavora nel massimo rispetto della terra evitando ogni intervento chimico e conservando la biodiversit del territorio

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