magro e saporito

2x Confezioni di Rub (sali da marinatura) prodotti in Italia artigianalmente (i sapori sono inseriti in maniera randomica a seconda delle disponibilità)

Parola d'ordine: dolcezza

Taglio pregiatissimo ed estremamente succoso grazie alla sua perfetta marezzatura

1x BRUNELLO DI MONTALCINO 2015 DOCG - CELESTINO PECCI 0

Bolgheri Sassicaia DOC ''Sassicaia'' 2017 - Tenuta San Guido magro e saporitoSassicaia senza dubbio uno dei pi celebri vini italiani nel mondo. Proviene da un vigneto di 75 ettari particolarmente vocato, in cui le parcelle presentano caratteristiche differenti, con formazioni calcaree e un alto contenuto sassoso, particolarit da cui deriva probabilmente il toponimo sassicaia. Lesposizione dei terreni ad ovest e sud ovest. La fermentazione avviene in acciaio, a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce di circa 10