Description

Vignaioli: Lorenzo e Roberto Pusole

Bottarga di Muggine in baffa 100gr

Uve: Cabernet Franc

portando un palato elegante e equilibrato

Ciò permette di avere una carne morbida ma meno grassa rispetto alla più pregiata ventresca

horo martis sero Vignaioli: Lorenzo e Roberto PusoleUn raro bianco autoctono, la Granazza. Una vendemmia fatta a mano, una macerazione di 15gg, 12 mesi di barrique e un conseguente periodo in bottiglia conferiscono a questo vino tutta la complessit che ci si aspetta. Una struttura ed un bouquet aromatico non indifferente danno a queste (meno di 750 l'anno) bottiglie un carattere unico. Vignaioli: Pino e Giovanni Cadinu Annata: 2021 Luogo di produzione: Mamoiada (NU) Uve: Granazza Gradazione alcolica:

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