La vinificazione avviene con fermentazione a temperatura controllata

RUCHÈ DI CASTAGNOLE MONFERRATO DOCG "ARGIOJÈ"

lo Steinbock Riesling Sparkling Zero è una bevanda dealcolata ottenuta dalle medesime uve

I suoli magri e ricchi di minerali donano al Nebbiolo finezza e tensione

Madame è un elevato Chardonnay le cui uve crescono sul generoso suolo di Casteggio

Bolgheri Rosso - DOC - 2023 - Michele Satta rovere La vinificazione avviene con fermentazioneBolgheri Rosso DOC 2023 Michele Satta Il Bolgheri Rosso DOC 2023 di Michele Satta nasce dalla vinificazione di vitigni della tradizione del territorio: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot , Syrah. Ad essi, il genio visionario dell'enolgo Varesino, ha deciso di aggiungere una punta di Teroldego per curiosit agronomica e intuizione stilistica. Vinificato in acciaio e cemento con lieviti indigeni, svolge poi la malolattica in acciaio, seguita da 12