Affinamento di 14/16 mesi

DENOMINAZIONE:Alto Adige Doc

Affina per 4 mesi in acciaio e cemento vetrificato

piatti a base di pesce

Petit-verdot 1%

Chassagne-Montrachet Houillères 2018 - Olivier Leflaive marna Affinamento di 14/16 mesiChassagne Montrachet Houillres 2018 Tipologia: bianco Classificazione: AOC Chassagne Montrachet Vitigni: Chardonnay 100%. Regione: Bourgogne (Francia) Vinificazione ed Affinamento: le uve vengono accuratamente pigiate con una pressa pneumatica. Affinamento di 16 mesi in botti di rovere (di cui 22% di primo passaggio). Abbinamento: ideale con filetto mignon di vitello, capesante, o frutti di mare. Gradazione: 13% Formato: 0,75 lt Servire a: 11 13 C