separandolo dalle bucce in pressa a 0 bar

Il perlage setoso introduce a suadenti profumi che si ritrovano esaltati in un gusto fragrante e fresco: un vino di carattere

ideale per antipasti

Viene invecchiato in barrique

il vino viene messo a macerare per circa tre mesi con l’uva passa

PESTO DI PISTACCHIO ANTICA BOTTEGA SICILIANA 180g VINI separandolo dalle bucce in pressaIl pesto di pistacchi il condimento ideale per un piatto di pasta che esprima i sapori e i profumi della Sicilia. Il pistacchio intero siciliano viene tritato con un apposito macchinario, successivamente, dopo la mescolatura con lolio extravergine, viene frullato e confezionato.