in bocca è persistente

Per circa 12-15 giorni ha la macerazione in acciaio con continue follature e rimontaggi quotidiani

dai tannini sottili ma presenti che già paiono perfettamente integrati

Blanc de Noirs Vitigni: Pinot Meunier 13%

Ed è così che a Giffoni Valle Piana inizia a prendere forma il suo progetto

Champagne "Symbiose" Premier Cru Extra Brut Vadin-Plateau Nere in bocca è persistenteCaratteristiche Denominazione: Champagne AOC Annata: S. a. Regione: Francia Tipologia: Champagne Vitigni: Chardonnay 40%, Pinot Noir 30%, Meunier 22%, Vin Rouge de Cumires 8% Colore: Rosa antico luminoso Profumo: Fragranti note di frutta rossa fresca in una lunga linea di mineralit Gusto: Fresco, croccante e voluttuoso Gradazione: 12% Temperatura di Servizio: 6 8C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne situate nella Valle