Ottimo come aperitivo e dopo pasto come amaro

quindi difficile da rendere standard

nella provincia di Cosenza

sostituibili a piacere su richiesta

Ogni boccone racchiude l’essenza della Calabria

VACCINO CALABRESE STAGIONATO "IL MONACO" Peso:0.500 Kg Ottimo come aperitivo e dopoVACCINO CALABRESE STAGIONATO "IL MONACO". Formaggio vaccino prodotto da latte calabrese, stagionato per almeno 30 giorni fino ad anche oltre 12 mesi. Questo formaggio stagionato con cura ha come conferimento al prodotto finale di particolari profumi, consistenza e sapore. Prodotto solo con latte vaccino calabrese, di animali propri, che viene raccolto e lavorato entro poche ore dalla mungitura, per garantire il massimo della freschezza e del gusto.