Description
grazie alla macellazione in famiglia degli animali
complesso B)
La Slinzega de La Fiorida viene realizzata dai muscoli della coscia del bovino che vengono salati e aromatizzati per 3/4 settimane in base alla pezzatura
Profumo fine e complesso con note di ribes
Colore rubino di media intensità
Giardiniera Rustica in Agrodolce Confetture e miele grazie alla macellazione in famigliaGiardiniera in agrodolce composta da peperoni gialli e rossi, carote, finocchi e cavolfiori lavorati in stagione. Croccante e fresca da gustare come contorno abbinata a salumi, lessi e bolliti, pesci al forno. Peso 600g sgocciolato: 380g
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