Il suo antico nome “frappatu” sembra far riferimento al termine “fruttato” che caratterizza il suadente bouquet di questo vino

pronto a sorprendere chi non lo conosce

si presenta ampia

nella vinificazione vogliamo fare il Nebbiolo come un Nebbiolo e far emergere le sue caratteristiche tipiche del vigneto

impreziosite da sfumature di spezie e aromi boisé

Marchesi Antinori Franciacorta Brut "Cuvée Royale" - astucciato Oltrepò Il suo antico nome “frappatu”Il Franciacorta Brut Cuve Royale della Tenuta Montenisa dei Marchesi Antinori nasce nei nobili vitigni situati nel cuore della Franciacorta, vicino al lago d'Iseo. prodotto in prevalenza con uve Chardonnay e con uve Pinot Nero e Pinot Bianco, raccolte interamente a mano. Il mosto "fiore" viene sottoposto alla prima fermentazione alcolica all'interno di vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino fermenta per ulteriori 36