molto fresco

luogo di culto per appassionati enologici

la tenuta ha privilegiato l'affinamento in botte per far esprimere allo Chardonnay tutta la delicatezza delle sue note fruttate e tutta la purezza della mineralità del suo terroir

L'Azienda Antonio Vallana è un'azienda storica di Gattinara

ottenuto da breve macerazione delle uve prima della pigiatura

"Saint Josephe" Syrah AOC 2016 Les Sept Pierres Blanc de Noirs molto frescoCaratteristiche Denominazione: Saint Joseph AOC Annata: 2016 Regione: Francia Tipologia: Rosso Vitigni: Syrah 100% Colore: Rosso rubino Profumo: Note di olive nere, spezie, pepe nero, carrubo Gusto: Bocca setosa, eleganza, finezza in ovazione Gradazione: 12,5% Temperatura di Servizio: 16 18C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Allevamento ad alberello su terreni ciottolosi Vinificazione: Fermentazione in barrique per 3