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Description

secondi di carni rosse alla brace ed arrosto

Classificazione: DOC Friuli Colli Orientali

Tipologia : Bianco dolce

Recioto della Valpolicella 2015 Giuseppe Quintarelli

insieme alla moglie Valerija

Nebbiolo Perbacco 2021 Langhe DOC Vietti recioto di soave secondi di carni rosse allaVietti Langhe Nebbiolo Perbacco 2021 Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Langhe DOC Vitigni: Nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica avviene in acciaio e dura circa 25 giorni. Fermentazione malolattica svolta in barrique e o acciaio. Vinificazione ed affinamento avvengono vigna per vigna, fin quando i diversi lotti verranno selezionati per diventare Langhe Nebbiolo o Barolo Castiglione. Affina in parte in acciaio ed in

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