Cecilia di Baone 2020 Cabernet Riserva DOC Colli Euganei rocche di castiglione fermenta in acciaio e matura

Description

fermenta in acciaio e matura per 18 mesi in barrique di rovere francese

Grande ambasciatore del Salento

Oseleta 10%

macerazione di 12 giorni

Il Cognac “Moulin Rouge” X

Cecilia di Baone 2020 Cabernet Riserva DOC Colli Euganei rocche di castiglione fermenta in acciaio e maturaCecilia di Baone 2020 Il Fil Delle Vigne Tipologia: Rosso Classificazione: Colli Euganei DOC Vitigni: Cabernet Sauvignon 50%, Cabernet Franc 50%. Vinificazione ed Affinamento: 20 giorni circa di fermentazione e macerazione in cemento vetrificato e in acciaio inox (max 30). Affina per 2 anni in vasche di cemento. Regione: Veneto Abbinamento consigliato: secondi di carne rossa, selvaggina, salumi. Consumo ottimale: 2024 2032 Gradazione: 14% Formato:

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