Description
Vinificazione ed Affinamento: fermentazione in vasche di cemento per circa 30 giorni
Sboccatura dichiarata: 09/2023
Gli aromi sottili ed evanescenti si presentano sotto forma di sentori delicati
Merlot 24%
Bottiglie mediamente prodotte: 3000
Barbera D'Alba Superiore 2022 Fratelli Serio & Battista Borgogno BAROLO Vinificazione ed Affinamento: fermentazione inFratelli Serio & Battista Borgogno Barbera d'Alba DOC Superiore 2022 Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Barbera d'Alba DOC Superiore Vitigni: Barbera 100% Vinificazione ed Affinamento: macerazione a cappello emerso in tini di legno per circa 2 settimane con frequenti rimontaggi. Fermentazione malolattica svolta in acciaio. Affina in botti di rovere di Slavonia. Regione: Piemonte Abbinamento: verdure grigliate, antipasti, zuppe, carne rossa e di
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