Affinamento: vinificazione con fermentazione in contenitori d'acciaio a temperatura controllata ed affinamento in bottiglia

composto esclusivamente da vitigni Chardonnay e prodotto da vitigni situati in Premier e Grand Cru Classé

Pinot Meunier (5%)

pesci in umido

Classificazione: Lugana DOC

Champagne André Clouet "Un Jour de 1911" - Astuccio Vintage rosso montalcino Affinamento: vinificazione con fermentazione inChampagne "Un Jour de 1911" Blanc de Noirs Questo champagne "Un Jour de 1911 una delle Cuve di punta della Maison (vanta 3 secoli di storia) Andr Clouet. Con il suo stile retr questa referenza vuole omaggiare la "Belle Epoque". Realizzata con uve Pinot Noir in purezza di tre diverse e prestigiose annate e con l'aggiunta di "vin de reserve" (Metodo Solera). Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Nero 100%. Vinificazione ed