buffalo mozzarella

A subtle vegetal note in the background completes the olfactory experience

which comes from Chardonnay grapes

pezzature nobilidi bovino o ovino e formaggi pecorini a stagionatura crescente

Wine with a brilliant straw yellow color

Sauvignon IGP Lazio bianco 2022 Passerina buffalo mozzarellaVino di colore giallo paglierino tenue con riflessi verdastri, si presenta fresco e gradevolmente fruttato con note floreali di acacia. Al gusto fragrante e armonico, rotondo e persistente. Si consiglia labbinamento a pesce di mare e di lago. Data lelevata freschezza, ottimo per aperitivo. Servito ad una temperatura di 8 10 C. Scheda tecnica in italiano