Description

primi di pesce

formaggi stagionati ed alle erbe

Consumo ideale: 2022/2024

Abbinamento: selvaggina

sformato di patate dolci

Sauvignon 2021 Pioneer Block 6 Saint Clair Heritage primi di pesceSaint Clair Pioneer Block 6 Sauvignon Blanc 2021 Tipologia: Bianco Vitigni: Sauvignon Blanc 100%. Regione: Marlborough, Nuova Zelanda. Vinificazione ed Affinamento: le uve vengono diraspate e pressate sofficemente. Fermenta in acciaio inox con lieviti selezionati. Affina alcuni mesi in acciaio prima della commercializzazione. Abbinamento: pesce alla griglia ed affumicato, capesante in padella, crostacei al vapore, stuzzichini, formaggi freschi.

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