Description
accompagnati da una decisa sapidità
Da bere tra una chiacchera e l'altra tutto d'un fiato
Questo formaggio tipico della zona del Montiferru è ottenuto con il latte delle vacche sardo modicane oppure delle bruno-sarde
Chiamato "di corsa" per il metodo di pesca utilizzato
Un vino rosso intenso e corposo
mustela di maiale Taglia:~ 1kg accompagnati da una decisa sapiditàProdotto tradizionale sardo ottenuto dal controfiletto del maiale, si caratterizza per le poche o nulle venature di grasso. Ottima anche tagliata a coltello con un filo d'olio.
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