Vigneti: Vigne di circa 20 anni a controspalliera libera su terreni di tipo sabbioso e ghiaioso Vinificazione: Fermentazione spontanea in vasche di acciaio tramite pied de cuve e macerazione sulle bucce per 20-30 giorni Affinamento: Affinamento in vasche di acciaio per 6 mesi e in botti grandi di rovere per altri 6 mesi

In questo luogo famoso in tutto il mondo sulla Mosella nascono grandi vini dalle caratteristiche inconfondibili

a sbuffi minerali e erbacee Gusto: Grande freschezza

I Vini vengono custoditi nelle fredde cantine di Weingut Kerpen scavate nell'ardesia la quale garantisce temperature fredde e costanti

Perlage fine e persistente Profumo: Note di limone

"Bi Fri" Bianco dell'Emilia IGT NV Podere il Saliceto Garganega Vigneti: Vigne di circa 20Caratteristiche Denominazione: Bianco dell'Emilia IGP Annata: S. a. Regione: Emilia Romagna Tipologia: Vino Bianco Frizzante Vitigni: Trebbiano Modenese 70%; Sauvignon Blanc 30% Colore: Giallo pallido con riflesso verde Profumo: Naso varietale di pompelmo e foglia di pomodoro Gusto: Nota minerale con forte acidit Gradazione: 11,5% Temperatura di Servizio: 8 10C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne di 9 anni con