Rivarossa Rosso 2018 Schiopetto

Abbinamento:  risotto alle capesante

Pinot Bianco Cantina Toblino Praal 2020

Chianti Classico Badia a Passignano 2018 - Antinori

Affinamento: matura 12 mesi in Botti Di Rovere Francese per il 20% nuove

Emma's Reserve 2018 - Silver Heights AMARONE DELLA VALPOLICELLA Rivarossa Rosso 2018 SchiopettoSilver Heights Emma's Reserve 2018 Tipologia: Rosso Vitigni: Cabernet Sauvignon 100%. Regione: NingXia, Cina. Vinificazione ed Affinamento: le uve vengono diraspate e pressate sofficemente. Fermenta a temperatura controllata e matura per 24 mesi in botte di rovere francese nuove. Abbinamento: prosciutto spagnolo, bistecca ribeye, costolette di agnello alla griglia, oca arrosto alla cantonese, zuppa di funghi dello Yunnan. Gradazione: 15% Formato: 0,75