Description

Rondinella e Molinara

Vinificazione: Pigiodiraspatura e fermentazione spontanea

Partenza della fermentazione con “pied-de-cuve” di solo lieviti indigeni con le bucce per circa 60 giorni

Affinamento: Diversi mesi in acciaio sulle fecce fini e poi in bottiglia

Produttore: Abbia Nova

Ferracane - Magico Ariddu 2024 Vino Naturale Rondinella e MolinaraProduttore: Fabio Ferracane Tipologia: Bianco Zona di Produzione Provincia: Sicilia Trapani Denominazione: Terre Siciliane IGT Vitigno: Grillo Vinificazione: Fermentazione spontanea e quattro giorni di macerazione sulle bucce Affinamento: In acciaio Gradazione: 12,5% vol Formato: 0,75L Note: Naturale, Non filtrato

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