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con note di uva matura ed erbe aromatiche
segue l’assemblaggio e
Vitigni: Syrah 95%
Abbinamento: molluschi
al palato ritornano la mela matura e la fragranza del pane
Praal 2020 Pinot Bianco Trentino DOC Bio Cantina Toblino Lafite Rothschild con note di uva maturaPinot Bianco Cantina Toblino Praal 2020 Tipologia: bianco Classificazione: Trentino DOC Vitigni: Pinot Bianco 100%. Regione: Trentino Alto Adige Vinificazione ed Affinamento: pressatura soffice delle uve, segue fermentazione alcolica in parte in acciaio con macerazione a freddo, ed in parte in anfore di terracotta a contatto con le bucce per 7 mesi. In seguito avviene l'assemblamento con ulteriore affinamento in acciaio. Seguono altri mesi di
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