Description
Vinificazione ed Affinamento: terminato il processo di fermentazione
La pressatura soffice e pulizia per decantazione statica
Vitigni: Chardonnay 92% Grechetto 8%
INVECCHIAMENTO: In cantina per 6 anni
Abbinamento: salumi
Kerner 2022 Strasserhof Valle Isarco DOC Alto Adige TUA RITA Vinificazione ed Affinamento: terminato ilKerner 2022 Strasserhof Weingut Tenuta Tipologia: bianco Classificazione: Alto Adige Sudtirol Valle Isarco DOC Vitigni: Kerner 100% Regione: Trentino Alto Adige (Sdtirol) Vinificazione ed Affinamento: uve delicatamente pigiate e poste in contenitori d'acciaio per la fermentazione spontanea. Prima dell'imbottigliamento affina sempre in acciaio per altri 7 mesi Abbinamento: antipasti di pesce affumicato, carni bianche, pesce al vapore, torte salate,
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