equilibrio delle sensazioni percettive sono i capisaldi dell'attività che svolge la Cantina Mascarello

con delicati riflessi ambrati e con perlage persistente e fine

con il retrogusto che va a richiamare il legno di sandalo e l’albicocca essiccata

dai tannini rotondi e una freschezza di una vivacità disarmante

ANNATA2005

Dom Perignon Vintage 2012 Francia equilibrio delle sensazioni percettive sonoPRODUTTORE Dom Perignon NAZIONE Francia TIPOLOGIAChampagne VITIGNOChardonnay, Pinot Noir DENOMINAZIONEChampagne AOC REGIONEFrancia Champagne ZONA DI PRODUZIONEReims ANNATA2012 FORMATO0,75L GRADAZIONE12,5% TEMPERATURA DI SERVIZIO 8 C ABBINAMENTOPesci grassi come salmone o tonno, carni grasse o crude. Perfetto con tartare di manzo. Ottimo per dopo pasto. DOSAGGIOBrut METODOClassico NOTE DI DEGUSTAZIONE Giallo paglierino vivo e luminoso, dal perlage fine