with a straw yellow colour

blueberry and currant

chiude con persistenza di mandorla amara

moderatamente dolce e fresco

Sweet and fragrant flavor with fresh and fruity notes that balance the taste with the right acidity

Valpolicella Ripasso Superiore DOC Tenuta Vignega Vino Rosso Bio 75cl with a straw yellow colourDopo la svinatura, il vino conservato in un serbatoio di acciaio fino al ripasso con le vinacce di Amarone della stessa annata. Questa operazione inizia alla fine di gennaio, dove il vino sosta nella vinaccia di amarone per una settimana. Successivamente viene affinato in botti di rovere di Slavonia e in barriques di rovere francese. Il colore rosso luminoso. Il profumo intenso di ciliegie mature, mora con leggero sentore di cioccolato e vaniglia. Al