Description
Pio Cesare Barolo Mosconi 2017
Consumo ideale: 2018/2031
molto piacevole e beverino
dopodiché
Consumo ideale: 2022/2028
Sondraia 2018 - Bolgheri Superiore PIO CESARE Pio Cesare Barolo Mosconi 2017Sondraia 2018 Bolgheri Superiore Poggio al Tesoro Tipologia: Rosso Classificazione: DOC Bolgheri Rosso Superiore Vitigni : Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 25%, Cabernet Franc 10% Vinificazione ed Affinamento: diraspatura, pressatura soffice con parziale rottura degli acini. Fermentazione: In acciaio per 10 giorni a temperatura controllata a novembre. Affinamento in barriques francesi nuove (50%) per 18 mesi. Regione: Toscana Abbinamento consigliato:
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