Description
Belle Epoque è caratterizzata dalla raffinata bottiglia con anemoni
LA VINIFICAZIONE
Vinifica in acciaio a temperatura controllata senza pressatura delle vinacce
Lieviti indigeni
Högl Riesling smaragd Ried 2018 - Spitz
Roagna Barolo Pira Magnum 2017 perano Belle Epoque è caratterizzata dallaBarolo Pira Magnum 2017 Roagna Tipologia: Rosso Classificazione: Barolo DOCG Vitigni: Nebbiolo 100% Fermentazione ed Affinamento: accurate selezione manuale degli acini integri. Fermenta in tini di legno mediante l'uso di lieviti indigeni per circa 10 giorni, segue macerazione con metodo del cappello sommerso per circa 60 giorni. Matura in botte di rovere per circa 60 mesi. Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: carne arrosto e grigliata, primi al
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