Il Petrosa

Al naso è un gioioso tripudio di frutti rossi

lontano dall'influenza della sua famiglia

selvatica tenuta che vigila sull'Asinara

Bellezza rurale

Gewurtztraminer 2020 Mitterberg Igt - Weingut In Der Eben vini rosati Il PetrosaSui versanti pi esposti alla luce dei colli che cingono Bolzano, la famiglia Plattner coltiva vigna da tre generazioni. Da due decenni e pi con metodo convintamente Bio. Il credo, da sempre, qualit e territorio. Le vigne sono dei giardini pieni di vita e biodiversit: erbe, fiori, microfauna. Habitat ideale per i vitigni storici della zona, coltivati con mano verde e severit selettiva. Rese basse, per successive vinificazioni molto neutrali e pulite.