Stoccafisso in umido

ma anche un’impronta tipica toscana

mentre in bocca rimane predominante lo zafferano

i suoli di origine calcarea invece donano ricchezza e complessità

famosa sopratutto per i suoi Riesling

Valpolcella Classico 2024 - Paolo Cottini Migliori selezioni Stoccafisso in umidoTipologia: Vino rosso Denominazione: Valpolicella DOC Vitigni: Corvina 60%, Corvinone 30%, Rondinella 10% Zona di produzione: Veneto, Verona, Castelrotto di San Pietro in Cariano Grado Alcolico: 13. 0% vol Formato: 0. 75 Lt Standard Affinamento: 3 mesi in bottiglia Allergeni: contiene solfiti Provenienza: prodotto in Italia IL VINO Vino che racchiude nella sua semplicit la storia della Valpolicella: giovane, ottenuto dalle migliori uve di corvina,