NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore Giallo paglierino

pesci di mare e d'acqua dolce sia arrosto che salsati preparazioni calde a

frutta a polpa bianca e frutta tropicale con note balsamiche di macchia mediterranea e accenni iodati

con una piacevole nota piccante data dalla presenza del tipico peperoncino calabrese

Catarratto

VINO TERRE SAN LEONARDO ROSSO CL.75 13147 NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore GialloTitolo: Terre di San Leonardo Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT Alcool: 13% Annata: 2021 Vitigni: 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Carmenre Formato: 75cl Temperatura di servizio: 16 18C Vinificazione e affinamento Fermentazione spontanea e macerazione per 12 15 giorni in piccole vasche di cemento con svariati rimontaggi giornalieri e sporadici dlestage. Dopo la svinatura avviene la fermentazione malolattica nelle medesime vasche dove il